Třetina veškerého uvařeného jídla ve školách, přesně 31 procent, se posléze vyhodí, vyplývá z nového průzkumu neziskové organizace Zachraň jídlo a Institutu evaluací a sociálních analýz (INESAN). „Jídlem se plýtvá jak na úrovni výdeje, tak na úrovni strávníků,“ říká Kateřina Rohanová z institutu pro iROZHLAS.cz a Radiožurnál.

• iRozhlas.cz
• Jazyk článku je čeština

0 1 8 1 | 29. 6. 2024 6:00